Vanilkový květen

Vytlačovaný perník - Srdce

  • Výrobce: Sladká vanilka 
     
  • Kód produktu:VYTL02
     
  • Dostupnost:skladem
     
  • Cena bez DPH:123,97 Kč / ks
     
  • Cena s DPH 21%:150,00 Kč
     
  •  ks 
     
    Perník pro dobrou věc
    Vytlačovaný perník - Srdce
     
     

    Vytlačovaný perník - Srdce

    Medové pečivo je známo již od starověkého Egypta, nicméně první zmínka o perníkovém řemesle z českých zemí je až ze čtrnáctého století, kdy se k nám dostali první perníkáři z Norimberka. Každý perníkář měl svou recepturu na ten nejlepší perník, receptura se předávala z generace na generaci. Z historických receptur je známo téměř sto druhů koření a bylin, které perníkům dodávalo tu pravou chuť. Základem všech perníků byl samozřejmě kvalitní med a mouka.

    V šestnáctém století se začaly ve velkém používat dřevěné vyklápěcí formy (vykrajovátka jak je známe dnes se začala používat až v 19. století). Z perníkářů se tak stali zároveň i řezbáři, protože si sami formy tvořili. Tak daleko my zatím nejsme, formy pro nás tvoří šikovný řezbář z Lysé nad Labem.

    Každopádně běžná hospodyňka perníky doma nepekla. Práce to byla těžká, těsto zrálo několik týdnů až měsíců a bylo velmi tuhé. Nezřídka kdy se muselo i odsekávat sekáčkem či sekyrkou a ani vtlačování těsta do forem nebyl žádný med.

    V lidových vrstvách byl pak perník přijímán jako pečivo dárkové, vzácné a symbolické. Srdce kupovali mládenci dívkám, perníkové panenky pořizovali kmotři či rodiče dětem, perníky s motivem miminka se využívaly při křtech a při svatbách. O jednotlivých symbolech se můžete dočíst níže.

    Perník pro dobrou věc

    Symbolem je vytlačovaný perník i pro nás. Celý výtěžek z prodeje tradičních perníků půjde na charitativní účely. Radost tak můžete darovat několikrát. Své milé darujete srdce z lásky a zároveň tím přispějete na dobrou věc. Podporované projekty budeme průběžně měnit a vybranou částku samozřejmě zveřejňovat.

    Aktuální projekt

    30.3.2022 - 30.4.2022
    Veřejná sbírka na pomoc dětem z Ukrajiny prostřednictvím nadace Pomozte dětem
    Konkrétní pomoc rodinám s dětmi, které budou v důsledku válečného konfliktu na Ukrajině pobývat v České republice s cílem zajištění ochrany jejich života a zdraví a to například formou krizové a psychologické pomoci, nákupem nezbytných potřeb a materiálního vybavení pro děti, financování přepravy rodin atd. a to ve spolupráci s místními neziskovými organizacemi.

    Upozornění - pouze k dekorativním účelům

    Perník je prodáván jako dekorativní, přestože je vyráběn z kvalitního medu, perníkového koření a mouky. Perník je velmi tvrdý (z podobných receptur se dříve vyráběly i tzv. drůbeřky, které sloužily jako hračky pro děti). V některých pernících je drátěné očko na pověšení. Proto se prosím nepokoušejte naše perníky jíst.

    Symbolika

    Sova

    Symbol moudrosti, vědění a tajemství. Sova vidí to, co jiní nevidí. V dřívějších dobách byla ale sova vnímána i negativně, spojována s čarodějnictvím a smrtí.

    Chaloupka

    Symbol ochrany a štěstí. Už dříve se chaloupky objevovaly v plastickém provedení, kdy se jednotlivé části k sobě lepily. Trojrozměrná chaloupka sloužila jako hračka.

    Miminko

    Dříve bylo symbolem Vánoc, později se darovalo k narození dítěte, křtu a ke svatbě. Sloužilo také jako hračka pro děvčátko.

    Houpací koník

    Kůň byl symbolem vyššího společenského postavení a nedosažitelný pro prostý venkovský lid. Později se stal oblíbeným dárkem pro chlapce.

    Holubička

    Symbol manželské lásky a věrnosti. Do dnešní doby nese holubice symbol míru, pokory a obětování.

    Vajíčko

    Symbol plodnosti. Nejčastější výzdoba o Velikonocích, oslava života a nesmrtelnosti.

    Slepička

    Symbol naděje spojen s Velikonocemi. Dříve se věřilo, že slepice a kohout dokáží předpovídat budoucnost.

    Srdíčko

    Symbol lásky. Dříve se perník tvaru srdce dával k vyznání lásky, k zásnubám a svatbě.

    Vysvětlení symboliky je dodáváno společně s vytlačeným perníčkem.

     
    Máte nějaký dotaz na tento produkt? Neváhejte a zeptejte se nás.
    *
     
     
    *

    Znovu vygenerovat
    Kontrolni kod
     
     

    Ostatní produkty v této kategorii

    Výhody nákupu na našem e-shopu
    © Sladká vanilka - kreativní pečení
    « Předchozí