Dýňové koření 20 g

Dýňové koření 20 g

Podzimní koření 20 g

Podzimní koření, nebo také dýňové koření (pumpkin spice) je kombinací prvotřídní cejlonské skořice, nového koření a cejlonského hřebíčku. Neobsahuje tedy dýní, ale na dokořenění dýně a pokrmů z ní se náramně hodí.

Používá se do dýňových polévek, omáček, ale také sirupů a hlavně koláčů. Mimo dýňovou sezónu můžeme toto koření použít i na dokořenění jiných zeleninových dezertů - třeba cuketových nebo mrkvových.

Cejlonka^®

Cejlonská skořice obsažená v koření je první a zatím jedinou skořicí v České republice chráněnou ochrannou známkou. K čemu je to dobré? Pod cejlonskou skořicí se dnes prodává řada nekvalitních produktů s nevýrazným aroma, často i smíšených s běžně prodávanou skořicí cassia. Cejlonka^® je pro vás zárukou toho, že obdržíte čerstvě namletou skořici z pečlivě vybraných kusů pravé cejlonské skořice. Zároveň je Cejlonka^® pravidelně testována na obsah pesticidů a také byla akreditovaně testována na obsah kumarinu (~12 mg/kg). Zkrátka, koupí Cejlonky^® zaručeně obdržíte kvalitní, aromatickou a chutnou cejlonskou skořici pouze se stopovým množstvím kumarinu. Pro srovnání, obsah kumarinu v běžně prodávané skořici cassia je 2000 - 8000 mg/kg.

Balení: Doypack sáček s uzavíratelným zipem

Složení: cejlonská skořice, nové koření, cejlonský hřebíček, muškátový oříšek

Skladování: Pokud víte, že dýňové koření rychle spotřebujete, můžete jej skladovat v doypack sáčku, ve kterém je dodáváno. Pokud chcete její trvanlivost a sílu co nejvíce prodloužit, tak doporučujeme sáček s kořením umístit do menších skleněných nádob s uzávěrem. Tak jako tak koření skladujte při pokojové teplotě, v suchu a na tmavém místě.

Země původu: čerstvě namleto v ČR

Hmotnost: 20 g