Ošatka celulózová oválná s rýhovaným vzorem (pro chléb do 750 g)

  • Výrobce: Brotformen24 
     
  • Kód produktu:BF173
     
  • Dostupnost:skladem 0 ks
     
  • Cena bez DPH:206,61 Kč / ks
     
  • Cena s DPH 21%:250,00 Kč
     
  •  
    Dočasně vyprodáno
    Ošatka celulózová oválná s rýhovaným vzorem (pro chléb do 750 g)
    Ošatka celulózová oválná s rýhovaným vzorem (pro chléb do 750 g)
    Ošatka celulózová oválná s rýhovaným vzorem (pro chléb do 750 g)
     
     

    Celulózová ošatka na chléb - oválná s rýhovaným vzorem (pro chléb 750g)

    Celulózové ošatky se vyrábí z čerstvého smrkového dřeva, které pochází z udržitelného lesního hospodářství. Výroba ošatek prochází zcela přírodní ekologickou cestou, bez chemických přísad. Smrkové dřevo se za pomocí vody a rotujících kamenných válců změní na molekuly celulózy, které jsou vtláčeny do lisovacího stroje na jednotlivé formy. Pod silným tlakem je vytlačována z dužiny celulózy voda a následně je hmota lisována a sušena na budoucí chlebovou ošatku.

    Proč používat celulózovou ošatku?
    • ošatka je z biologického rozložitelného materiálu a tím ekologická
    • ošatka pohlcuje dobře vlhkost a teplo, tím těsto lépe kyne
    • ošatka nemá drážky, v kterých by se usazovala mouka a tím se dobře čistí
    • ošatka je lehká, dobře se z ní nakynutý bochník vyklápí
    Jak vybrat správnou velikost ošatky?

    V názvu ošatky je vždy uvedeno pro jak velký upečený bochník chleba je ošatka určena.

    • Malé chleby do 500 g
    • Střední chleby do 750 g
    • Větší chleby do 1000 g
    • Velké chleby do 1500 g

    Celulózová ošatka je určena jen pro kynutí chlebového těsta. Není určena do trouby!

    Jak se o ošatku starat?

    Než do ošatky vložíte těsto, tak ji z vnitřní strany poprašte moukou, nebo bramborovým škrobem. Po vykynutí a vyklopení těsta nechte ošatku volně na teplejším místě uschnout. K vysušení ošatky můžete použít i zbývající teplo z trouby po pečení max 100 °C. Zbývající mouku, nebo zbytky těsta v ošatce zbavte pomocí kartáče a vyklepněte. Suché formy můžete skladovat pro úsporu místa na sobě.

    K ošatce si můžete pořídit i kartáč na čištění ošatky od zbylé mouky.

    Pro odstranění přebytečné mouky před pečením nebo potření chleba vodou pro lesklou kůrku vám dobře poslouží kartáč s jemnějšími štětinami.

    Rozměr: 23x14,5x8 cm, pro chléb cca 750 g

    Recepty z mého blogu
    Základní kmínový chlébBramborový chléb s fenyklemChléb se syrovou bramborou
     
    Ošatka celulózová oválná s rýhovaným vzorem (pro chléb do 750 g) Ošatka celulózová oválná s rýhovaným vzorem (pro chléb do 750 g)
    Ošatka celulózová oválná s rýhovaným vzorem (pro chléb do 750 g) Ošatka celulózová oválná s rýhovaným vzorem (pro chléb do 750 g)
     
    Máte nějaký dotaz na tento produkt? Neváhejte a zeptejte se nás.
    *
     
     
    *

    (zadejte prosím výsledek z důvodu ochrany proti zneužití)
     

    Ostatní produkty v této kategorii

    Výhody nákupu na našem e-shopu
    © Sladká vanilka
    « Předchozí
    Následující »